اسکوربات سدیم

آیا به اندازه کافی ویتامین C دریافت می‌کنید؟ اگر رژیم غذایی شما متعادل نیست و احساس خستگی می‌کنید، یک مکمل می‌تواند مفید باشد. یکی از راه‌های بهره‌مندی از مزایای ویتامین C، مصرف سدیم آسکوربات، نوعی مکمل اسید اسکوربیک است که با نام ویتامین C نیز شناخته می‌شود.

آسکوربات سدیم به اندازه سایر اشکال مکمل ویتامین C مؤثر در نظر گرفته می‌شود. این دارو ۵ تا ۷ برابر سریع‌تر از ویتامین C معمولی وارد خون می‌شود، حرکت سلول‌ها را تسریع می‌کند و مدت زمان بیشتری در بدن باقی می‌ماند و سطح گلبول‌های سفید خون را ۲ تا ۷ برابر بیشتر از ویتامین C معمولی افزایش می‌دهد. در کنار گزینه ویتامین C سدیم، گزینه‌های اضافی برای دریافت "C" اضافی شامل اسید آسکوربیک معمولی و آسکوربات کلسیم است. هم آسکوربات کلسیم و هم آسکوربات سدیم نمک‌های معدنی اسید آسکوربیک هستند.

بسیاری از افراد به دلیل تأثیر بالقوه‌ی اسید اسکوربیک یا ویتامین C معمولی یا "اسیدی" در تحریک پوشش معده‌ی افراد مستعد، کاملاً از مصرف آن اکراه دارند. بنابراین، ویتامین C با سدیم معدنی به عنوان نمک ویتامین C، بافر یا خنثی می‌شود تا به آسکوربات سدیم تبدیل شود. آسکوربات سدیم که به عنوان ویتامین C غیراسیدی نامگذاری شده است، به شکل قلیایی یا بافر شده است، بنابراین در مقایسه با اسید اسکوربیک، باعث تحریک کمتر معده می‌شود.

آسکوربات سدیم همان فواید ویتامین C را به بدن انسان می‌رساند، بدون اینکه اثرات تحریک‌کننده معده ناشی از اسید آسکوربیک را ایجاد کند.

هر دو آسکوربات کلسیم و آسکوربات سدیم حدود ۸۹۰ میلی‌گرم ویتامین C را در یک دوز ۱۰۰۰ میلی‌گرمی فراهم می‌کنند. همانطور که از نام آنها انتظار می‌رود، بقیه مکمل موجود در آسکوربات سدیم از سدیم تشکیل شده است، در حالی که مکمل آسکوربات کلسیم کلسیم اضافی را فراهم می‌کند.

سایر اشکال مکمل ویتامین C شامل مواردی است که نوعی ویتامین C را با سایر مواد مغذی مورد نیاز ترکیب می‌کنند. گزینه‌های شما شامل آسکوربات پتاسیم، آسکوربات روی، آسکوربات منیزیم و آسکوربات منگنز است. همچنین محصولاتی موجود است که اسید آسکوربات را با فلاونوئیدها، چربی‌ها یا متابولیت‌ها ترکیب می‌کنند. این محصولات اغلب به عنوان تشدید کننده اثر ویتامین C تبلیغ می‌شوند.

آسکوربات سدیم به شکل کپسول و پودر و با غلظت‌های مختلف موجود است. صرف نظر از شکل و دوزی که انتخاب می‌کنید، بهتر است بدانید که مصرف بیش از ۱۰۰۰ میلی‌گرم ممکن است چیزی جز عوارض جانبی ناخواسته ایجاد نکند.