ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک)

فواید ویتامین B5 که به عنوان اسید پانتوتنیک نیز شناخته می‌شود، شامل کاهش بیماری‌هایی مانند آسم، ریزش مو، آلرژی، استرس و اضطراب، اختلالات تنفسی و مشکلات قلبی است. همچنین به تقویت سیستم ایمنی، کاهش آرتروز و علائم پیری، افزایش مقاومت در برابر انواع عفونت‌ها، تحریک رشد فیزیکی و مدیریت اختلالات پوستی کمک می‌کند.

همه می‌دانند که ویتامین‌ها از مهم‌ترین مواد مغذی در رژیم غذایی روزانه هستند. با این حال، حتی در آن زمان، به نظر می‌رسد که مردم واقعاً به نحوه دریافت ویتامین‌های خود توجه نمی‌کنند، که باعث می‌شود بسیاری از افراد از کمبود آنها رنج ببرند.

از بین تمام ویتامین‌های گروه B، ویتامین B5 یا اسید پانتوتنیک یکی از رایج‌ترین ویتامین‌هایی است که فراموش می‌شود. با این اوصاف، این ویتامین همچنین یکی از مهم‌ترین ویتامین‌های این گروه است. به عبارت ساده، ویتامین B5 (اسید پانتوتنیک) برای ایجاد سلول‌های خونی جدید و تبدیل غذا به انرژی ضروری است.

تمام ویتامین‌های گروه B در تبدیل غذا به انرژی مفید هستند؛ همچنین برای هضم غذا، سلامت کبد و سیستم عصبی، تولید گلبول‌های قرمز خون، بهبود بینایی، رشد پوست و موی سالم و تولید هورمون‌های مرتبط با استرس و رابطه جنسی در غدد فوق کلیوی مفید هستند.

ویتامین B5 برای سوخت و ساز سالم و همچنین پوست سالم ضروری است. همچنین برای سنتز کوآنزیم A (CoA) استفاده می‌شود که به بسیاری از فرآیندهای بدن (مانند تجزیه اسیدهای چرب) کمک می‌کند. کمبود این ویتامین بسیار نادر است، اما در صورت وجود، این بیماری بسیار جدی است.

بدون ویتامین B5 کافی، ممکن است علائمی مانند بی‌حسی، احساس سوزش، سردرد، بی‌خوابی یا خستگی را تجربه کنید. اغلب، تشخیص کمبود ویتامین B5 به دلیل گستردگی استفاده از آن در سراسر بدن دشوار است.

بر اساس توصیه‌های هیئت غذا و تغذیه ایالات متحده از موسسه پزشکی آکادمی ملی علوم، مردان و زنان بالغ باید روزانه حدود ۵ میلی‌گرم ویتامین B5 مصرف کنند. زنان باردار باید ۶ میلی‌گرم و زنان شیرده باید ۷ میلی‌گرم مصرف کنند.

میزان مصرف توصیه‌شده برای کودکان از ۱.۷ میلی‌گرم تا ۶ ماهگی، ۱.۸ میلی‌گرم تا ۱۲ ماهگی، ۲ میلی‌گرم تا ۳ سالگی، ۳ میلی‌گرم تا ۸ سالگی، ۴ میلی‌گرم تا ۱۳ سالگی و ۵ میلی‌گرم پس از ۱۴ سالگی و تا بزرگسالی شروع می‌شود.