در رژیم غذایی روزانه،منیزیم همیشه یک ماده مغذی دست کم گرفته شده بوده است، اما با افزایش تقاضا برای مکملهای غذایی و غذاهای کاربردی، بازارمنیزیم و منیزیم L-ترئونات توجه بیشتری را به خود جلب کرده است. در حال حاضر، منیزیم L-ترئونات عمدتاً در موارد زیر استفاده میشود:کپسولها، نوشیدنیهای آماده، تنقلات،آب نبات های نرمو سایر محصولات.
۲. منیزیم ال-ترئونات، با نرخ جذب و احتباس بالاتر
منیزیم (Mg) دومین ماده معدنی فراوان در سلولها است و کوفاکتور بیش از ۳۰۰ واکنش آنزیمی است. بنابراین، منیزیم همچنین یک ماده مغذی ضروری برای بسیاری از عملکردهای متابولیکی در بدن است. این ماده نقش مهمی در تولید انرژی سلولی، تولید پروتئین، تنظیم ژن و حفظ عملکرد طبیعی استخوانها و دندانها دارد.
منیزیم نه تنها فعالیت بسیاری از آنزیمها را در بدن فعال میکند، بلکه عملکرد اعصاب را نیز تنظیم میکند، پایداری ساختار اسید نوکلئیک را حفظ میکند، دمای بدن را تنظیم میکند و بر احساسات افراد تأثیر میگذارد. منیزیم تقریباً در تمام فرآیندهای متابولیک بدن انسان نقش دارد. منیزیم به وفور در مواد غذایی یافت میشود. غلات، حبوبات و غذاهای برگدار تیره مانند اسفناج و کلم حاوی منیزیم هستند. رایجترین ترکیبات افزوده شده به مکملهای منیزیم عبارتند از:گلیسینات منیزیم، ال-ترئونات منیزیم، مالات منیزیم، تورین منیزیم، اکسید منیزیم، کلرید منیزیم/لاکتات منیزیم، سیترات منیزیم، سولفات منیزیمو غیره. در میان آنها، منیزیم ال-ترئونات یک ترکیب منیزیمی با فراهمی زیستی بالا است.

منبع تصویر:pixabay
در سال ۲۰۱۰، دانشمندان MIT مقالهای در مجله Neuron منتشر کردند و گزارش دادند که ترکیبی از منیزیم به نام L-منیزیم ترئونات (Magtein®) را کشف کردهاند که میتواند منیزیم را به طور مؤثر به سلولهای مغزی منتقل کند. تحقیقات نشان میدهد که منیزیم L-ترئونات در مقایسه با سایر منابع منیزیم مانند کلرید، سیترات، گلیسینات و گلوکونات، جذب و حفظ بهتری دارد.
3. مزایای منیزیم L-ترئونات
مزایای منیزیم ال-ترئونات به عنوان یک ترکیب جدید منیزیم با قابلیت دسترسی زیستی، منیزیم ال-ترئونات به طور فزایندهای به دلیل پتانسیل آن در بهبود عملکرد شناختی و تقویت حافظه شناخته میشود. مطالعات متعدد نشان دادهاند که منیزیم ال-ترئونات میتواند منیزیم را به طور مؤثر از طریق سد خونی-مغزی به سلولهای عصبی منتقل کند و در نتیجه باعث افزایش انعطافپذیری عصبی، بهبود حافظه و تواناییهای شناختی و کاهش اضطراب و استرس شود.
حافظه تقویتشده: در یک مدل جوندگان، اسلاتسکی و همکارانش گزارش دادند که مکمل منیزیم ال-ترئونات به مدت یک ماه، غلظت منیزیم را در مغز موشهای جوان و پیر افزایش داده و به طور قابل توجهی حافظه و تواناییهای یادگیری را بهبود بخشیده است. منیزیم ال-ترئونات همچنین بازیابی حافظه را در موشهای مسن بهبود میبخشد. منیزیم ال-ترئوناتمکمل یاری بر وزن بدن، ظرفیت ورزشی یا مصرف آب و غذا تأثیری ندارد. مکانیسم اثر منیزیم ال-ترئونات بر عملکرد شناختی ممکن است از طریق فعالسازی گیرندههای NMDA باشد که تراکم سیناپسی را افزایش داده و حافظه را بهبود میبخشد. آزمایش دیگری نشان داد که مصرف خوراکی طولانیمدت منیزیم ال-ترئونات میتواند از نقص حافظه کوتاهمدت (STM) و تقویت بلندمدت (LTP) در سیناپسهای CA3-CA1 هیپوکامپ ناشی از آسیب عصبی (SNI) جلوگیری کرده و آن را بازیابی کند.
علاوه بر این، مصرف خوراکی پیشگیرانه و طولانی مدت منیزیم ال-ترئونات، افزایش بیان TNF-α در هیپوکامپ را که برای نقص حافظه حیاتی است، مسدود میکند. مصرف خوراکی منیزیم ال-ترئونات ممکن است روشی ساده و مؤثر برای بهبود نقص حافظه باشد.
بهبود کیفیت خواب:یک مطالعه نشان داد افرادی که مکمل منیزیم ال-ترئونات مصرف کردند، کیفیت خواب بهتری داشتند و همچنین وضوح ذهنی و فعالیت بدنی آنها در طول روز بهبود یافت. شایان ذکر است که فواید منیزیم ال-ترئونات برای خواب بیشتر مربوط به بهبود کیفیت خواب عمیق و هوشیاری ذهنی هنگام بیدار شدن از خواب است تا کمک به افراد برای سریعتر به خواب رفتن.
بهبود شناخت:هیپوکسی مانع از ورود گلوتامات، یک انتقالدهنده عصبی اصلی مغز که ارتباط نزدیکی با عملکرد شناختی دارد، به سلولهای مغزی میشود و پاسخ اولیه سلولها به هیپوکسی قشر مغز به گلوتامات وابسته است. منیزیم ال-ترئونات غلظت یون منیزیم را در مغز افزایش میدهد و عملکرد شناختی را بهبود میبخشد. مطالعات نشان دادهاند که منیزیم ال-ترئونات میتواند بیان انتقالدهنده گلوتامات EAAT4 را تنظیم کند و تأثیر مثبتی بر بقای نورونها و کاهش انفارکتوس مغزی در ماهی زبرا پس از هیپوکسی دارد.
4. محصولات مرتبط با منیزیم L-ترئونات
در رژیم غذایی روزانه، منیزیم همیشه یک ماده مغذی دست کم گرفته شده بوده است، اما با افزایش تقاضا برای مکملهای غذایی و غذاهای کاربردی، بازار منیزیم و منیزیم ال-ترئونات توجه بیشتری را به خود جلب کرده است. در حال حاضر، منیزیم ال-ترئونات عمدتاً در موارد زیر استفاده میشود:کپسولها، نوشیدنیهای آماده، تنقلات،پاستیل ها و موارد دیگرمحصولات.
زمان ارسال: فوریه-02-2025