آیا ویتامین C را می شناسید؟

آیا می خواهید یاد بگیرید که چگونه سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید ، خطر سرطان خود را کاهش داده و پوست درخشان دریافت کنید؟ در ادامه بخوانید تا در مورد مزایای ویتامین C اطلاعات بیشتری کسب کنید
ویتامین C چیست؟

ویتامین C ، همچنین به عنوان اسید اسکوربیک شناخته می شود ، یک ماده مغذی ضروری با فواید سلامتی است. در هر دو غذای کامل و مکمل های غذایی یافت می شود.
ویتامین C ، همچنین به عنوان اسید اسکوربیک شناخته می شود ، یک ماده مغذی ضروری با فواید سلامتی است. در هر دو غذای کامل و مکمل های غذایی یافت می شود. عملکردهای مهمی که در آن ویتامین C درگیر است شامل بهبود زخم ، نگهداری استخوان و دندان و سنتز کلاژن است.

بر خلاف اکثر حیوانات ، انسان فاقد یک آنزیم کلیدی است که برای تهیه اسید اسکوربیک از سایر مواد مغذی استفاده می شود. این بدان معنی است که بدن نمی تواند آن را ذخیره کند ، بنابراین آن را در رژیم غذایی روزانه خود قرار دهید. از آنجا که ویتامین C محلول در آب است ، در دوزهای ویتامین بالاتر از 400 میلی گرم ، اضافی در ادرار دفع می شود. به همین دلیل است که ادرار شما پس از گرفتن یک مولتی ویتامین از نظر رنگی سبک تر می شود.

مکمل ویتامین C معمولاً به عنوان تقویت کننده سیستم ایمنی بدن برای جلوگیری از سرماخوردگی استفاده می شود. همچنین در برابر بیماری های چشم ، سرطانهای خاص و پیری محافظت می کند.

چرا ویتامین C مهم است؟

ویتامین C فواید بسیاری را برای بدن فراهم می کند. به عنوان یک آنتی اکسیدان قدرتمند ، با محافظت از بدن در برابر سلولهای مضر به نام رادیکال های آزاد ، به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند. رادیکال های آزاد باعث تغییر در سلول ها و DNA می شوند و وضعیتی ایجاد می کنند که به عنوان استرس اکسیداتیو شناخته می شود. علت. استرس اکسیداتیو با بیماری های مختلف از جمله سرطان همراه است.

برای سنتز بافتهای بدن مهم است. بدون آنها ، بدن نمی تواند پروتئین معروف به کلاژن را بسازد ، که در ساخت و نگهداری استخوان ها ، مفاصل ، پوست ، رگ های خونی و دستگاه گوارش مهم است.

به گفته NIH ، بدن برای سنتز کلاژن موجود در بافت همبند بدن به ویتامین C متکی است. ساموئل می گوید: "سطح کافی ویتامین C برای تولید کلاژن ضروری است." کلاژن فراوان ترین پروتئین بدن است و نقش مهمی در اندامهای ما و البته بافتهای همبند مانند مو ، پوست و ناخن ها ایفا می کند.

ممکن است بدانید که کلاژن ناجی ضد پیری پوست است ، همانطور که برخی از متخصصان بهداشت و زیبایی آن را توصیف می کنند. یک مطالعه در ماه سپتامبر نشان داد که استفاده از ویتامین C به صورت موضعی بر روی پوست باعث افزایش تولید کلاژن شده و باعث جوان تر شدن پوست می شود. به گفته دانشگاه ایالتی اورگان ، افزایش سنتز کلاژن همچنین به معنای کمک به ویتامین C در بهبود زخم است.