بیوفلاوانوئیدهای مرکبات

مرکببه دلیل پتانسیل قدرتمند آنتی اکسیدانی شناخته شده است ، اما بیشتر از این میوه ویتامین C در این میوه وجود دارد. نشان داده شده است که ترکیبات خاصی در مرکبات ، معروف به بیوفلاونوئیدهای مرکبات ، مزایای سلامتی را فراهم می کند. و در حالی که تحقیقات در مورد بیوفلاونوئیدهای مرکبات در حال انجام است ، این آنتی اکسیدان های قدرتمند وعده های زیادی را نشان می دهند.

بیوفلاونوئیدهای مرکباتمجموعه ای منحصر به فرد از فیتوشیمیایی ها هستند - به معنی ، آنها ترکیباتی هستند که توسط گیاهان تولید می شوند. در حالی که ویتامین C یک ریز مغذی است که در میوه های مرکبات یافت می شود ، بیوفلاونوئیدهای مرکبات فیتون مغذی هستند که در میوه های مرکبات نیز یافت می شود. وی توضیح می دهد: "این یک کلاس از ترکیبات آنتی اکسیدانی است که شامل برخی از موارد آشنا مانند کوئرستین است."

بیوفلاونوئیدهای مرکبات مجموعه ای منحصر به فرد از فیتوشیمیایی ها هستند - به معنای آنها ترکیباتی هستند که توسط گیاهان تولید می شوند. بیوفلاونوئیدهای مرکبات بخشی از خانواده بزرگتر فلاونوئیدها هستند. تعداد خیره کننده ای از فلاونوئیدهای مختلف وجود دارد که فواید مختلفی برای سلامت انسان دارد. آنچه همه آنها مشترک هستند این است که آنها آنتی اکسیدان های قدرتمندی هستند که در گیاهان یافت می شوند و این امر به محافظت از ارگانیسم در برابر آسیب در برابر خورشید و عفونت کمک می کند. در این دسته بندی ها زیر گروه ها قرار دارند که به معنای واقعی کلمه هزاران فلاونوئیدهای فعال زیستی است. تعدادی از متداول ترین بیوفلاونوئیدها و گلوکوزیدهای آنها (مولکول هایی با قند پیوندی) موجود در مرکبات شامل کوئرستین (یک فلاونول) ، روتین (گلوکوزید کوئرستین) ، فلاوونس تانگریتین و دیسمین ، و فلاوانون گلوکوزیدها هسپیدین و نارینگین است.