Acesulfame-K Acek CAS No: 55589-62-3
| تنوع مواد تشکیل دهنده | ناموجود |
| کاس شماره | ۵۵۵۸۹-۶۲-۳ |
| فرمول شیمیایی | C4H4KNO4S |
| حلالیت | محلول در آب |
| دسته‌ها | شیرین کننده |
| کاربردها | افزودنی غذایی، شیرین کننده |
آسه‌سولفام پتاسیم یک شیرین‌کننده مصنوعی است که با نام Ace-K نیز شناخته می‌شود. استفاده از شیرین‌کننده‌های مصنوعی با توجه به برخی از خطرات بالقوه آنها برای سلامتی بحث‌برانگیز بوده است. این یک جایگزین قند بدون کالری است. اما برخی از این جایگزین‌های قند، راه خوبی برای کاهش مصرف مواد شیرین به شما ارائه می‌دهند و همچنین دارای برخی فواید برای سلامتی نیز هستند.
آیا آسه سولفام پتاسیم بی‌خطر است؟
آسه سولفام پتاسیم توسط سازمان غذا و داروی ایالات متحده (FDA) به عنوان یک شیرین کننده جایگزین تأیید شده است. بیش از ۹۰ مطالعه انجام شده است که نشان می‌دهد استفاده از آن بی‌خطر است.
ممکن است آن را روی برچسب‌های مواد تشکیل‌دهنده به صورت زیر ببینید:
آسه سولفام پتاسیم
آسه سولفام پتاسیم
آس-کی
از آنجایی که بیش از ۲۰۰ برابر شیرین‌تر از شکر است، تولیدکنندگان می‌توانند از آسه‌سولفام پتاسیم بسیار کمتری استفاده کنند و میزان کالری و کربوهیدرات موجود در محصول را کاهش دهند. آسه‌سولفام پتاسیم اغلب با سایر شیرین‌کننده‌های مصنوعی ترکیب می‌شود.
شیرینی خود را در دماهای بالا حفظ می‌کند و آن را به شیرین‌کننده‌ای خوب برای پخت تبدیل می‌کند.
مانند شکر، شواهدی وجود دارد که نشان می‌دهد به پوسیدگی دندان کمکی نمی‌کند زیرا باکتری‌های موجود در دهان آن را متابولیزه نمی‌کنند.
خدمات تامین مواد اولیه
جاست‌گود هلث مواد اولیه را از تولیدکنندگان ممتاز در سراسر جهان انتخاب می‌کند.
خدمات با کیفیت
ما یک سیستم مدیریت کیفیت جاافتاده داریم و استانداردهای کنترل کیفیت سختگیرانه‌ای را از انبار تا خطوط تولید اجرا می‌کنیم.
خدمات سفارشی
ما خدمات توسعه محصولات جدید را از آزمایشگاه تا تولید در مقیاس بزرگ ارائه می‌دهیم.
خدمات برچسب خصوصی
جاست‌گود هلث انواع مکمل‌های غذایی با برچسب خصوصی را در قالب‌های کپسول، سافت‌ژل، قرص و پاستیل ارائه می‌دهد.
